主料:
紫菜,
半张,
油面筋,
6个,
豆腐皮,
1/4张,
香菇,
3朵,
西红柿,
1个,
细挂面,
50克
辅料:
酱油适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
香油适量,
香菜适量面筋沙锅汤的做法步骤
1.1油面筋、香菇洗干净,伞帽上切十字刀、豆腐皮切长条、西红柿切块儿备用
2.2沙锅坐水,水开后下入细挂面,转小火煮
3.3下入材料1的所有食材,用筷子把油面筋压到水里
4.4全程以小火慢慢把面条煮软
5.5再加入几片紫菜,增加鲜味儿
6.6加入适量酱油、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀即可关火
7.最后撒上香菜
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汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 紫菜
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